心苦しい決断

(マスター&マネージャー)

2025年02月18日 12:02


またまた寒波到来
11時の開店時刻7℃でした


そんな中、酵母の調子は絶好調
今日もふっくら良い香りで焼き上がりです。





今朝一番で来られた東京のお客様が
天然酵母をこんな価格で売ってるなんて信じられないと。


そうです。
度重なる原料費値上げでも価格変更していません。
毎週買いに来られる常連様は数知れず…
なかなか値上げのタイミングも難しく、利益幅が圧迫される中での販売。


この春3月10日(月)には、価格の変更をさせていただきます。
全てのものが値上げされる中踏ん張ってきましたが限界です。
心苦しいですが、皆様ご了承くださいませ。



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